Jak Nutrimetr hodnotí doplňky stravy (metodika)

1. Pětistupňová škála síly důkazů

U každého užití hodnotíme, jak silný je vědecký důkaz, ne to, jak moc nám látka "připadá dobrá". Škála má pět stupňů (od nejsilnějšího po nejslabší):

• Silný důkaz Opakovaně potvrzeno kvalitními studiemi a/nebo schváleným tvrzením EFSA. Závěr je stabilní.
• Slibný Více studií ukazuje stejným směrem, ale data jsou kratší, menší nebo méně jednotná. Pravděpodobné, ne jisté.
• Smíšený Studie si protiřečí nebo je efekt malý a nekonzistentní. Nelze udělat jasný závěr.
• Slabý Jen ojedinělé nebo metodicky slabé náznaky. Pro doporučení to nestačí.
• Nedostatečný důkaz Spolehlivý důkaz pro dané užití chybí, i když se látka takto často inzeruje.

2. Hodnotíme podle konkrétního užití, ne látku jako celek

Doplněk není "dobrý" nebo "špatný" plošně. Stejná látka může mít pro jedno užití silný důkaz a pro jiné žádný. Proto u každé látky hodnotíme jednotlivá užití zvlášť.

Příklad: kreatin má silný důkaz pro sílu a krátký intenzivní výkon, ale pro hubnutí je důkaz nedostatečný. Tahle nuance je jádro celé metodiky, právě ona čtenáři brání koupit doplněk na něco, na co prokazatelně nefunguje.

Každý jednotlivý grade se opírá o citovaný zdroj. Látka bez aspoň jednoho primárního zdroje se na web vůbec nedostane, kontroluje to automatický build (viz bod 5).

3. Dvě vrstvy autorit: co smím říct vs. co říká věda

Klíčové specifikum doplňků: doplněk stravy je potravina, ne lék. SÚKL proto neschvaluje jeho zdravotní tvrzení. Abychom citovali správnou autoritu pro správný účel, oddělujeme dvě vrstvy.

Compliance vrstva: co se o látce smí říkat

Určuje, jaké formulace jsou v EU povolené a kdo dohlíží na značení a reklamu:

• EU registr zdravotních tvrzení: Závazný seznam povolených i zamítnutých zdravotních tvrzení (Nařízení č. 1924/2006).
• SZPI: Státní zemědělská a potravinářská inspekce, dozor nad značením, reklamou a tvrzeními u doplňků stravy.
• Ministerstvo zdravotnictví ČR: Příjem notifikací doplňků stravy uváděných na český trh (§ 3d zák. 110/1997 Sb.).
• SÚKL: Státní ústav pro kontrolu léčiv, hranice doplněk stravy vs. léčivo a bezpečnostní upozornění.

Z toho plyne tvrdé pravidlo: žádná tvrzení o léčbě či prevenci nemocí (zák. 40/1995 Sb. o regulaci reklamy, nař. EU 1924/2006). Smíme uvádět jen schválená tvrzení a faktické citace studií.

Evidence vrstva: co o látce říká věda

Z čeho čerpáme samotné hodnocení síly důkazů:

• EFSA: Evropský úřad pro bezpečnost potravin, vědecká stanoviska k látkám a posouzení zdravotních tvrzení.
• EMA / HMPC: Výbor pro rostlinné léčivé přípravky, bylinné monografie a tradiční použití botanických látek.
• SZÚ / NZIP: Státní zdravotní ústav a Národní zdravotnický informační portál, ověřené české zdravotní reference.
• Cochrane: Mezinárodní síť pro systematické přehledy, souhrnné hodnocení síly klinických důkazů.
• PubMed: Databáze biomedicínské literatury (NLM/NIH), primární studie a metaanalýzy.

Každá látka proto nese jak grade (evidence vrstva), tak řádek „Právní status" (compliance vrstva: má EFSA-schválené tvrzení ano/ne, klasifikace doplněk stravy, notifikace u MZ ČR).

4. Nezávislost: žádná vlastní značka, žádné placené pořadí

• Nemáme vlastní produkty. Na rozdíl od e-shopů s doplňky nedoporučujeme vlastní značku, takže nás k žádnému závěru netlačí konflikt zájmů.
• Verdikt je oddělený od nákupu. Evidence stránka (grade, hodnocení užití) neobsahuje žádné affiliate odkazy. Komerční vrstva (srovnání produktů, odkazy „kde koupit") je vždy oddělená a viditelně označená.
• Provize neovlivňuje pořadí ani závěr. Partnerské odkazy mohou financovat provoz, ale nikdy nevstupují do hodnocení síly důkazů. Více v sekci jak vyděláváme.
• Garant do budoucna. Obsah dnes prochází vnitřní redakční kontrolou (pole redakce). Plánujeme zapojit kvalifikovaného odborníka (nutriční terapeut nebo lékárník) jako pravidelného revizora. Do té doby berte označení „redakce" jako transparentní placeholder, ne odbornou certifikaci.

5. Strojově vynucené pravidlo kvality

Část metodiky vynucuje přímo build webu, takže nekvalitní stránka neprojde:

• Každá látka musí mít aspoň jeden zdroj a aspoň jedno hodnocené užití. Grade bez citace = chyba buildu.
• Povinné jsou 3 až 6 hlavních poznatků a celkové hodnocení.
• Zákaz formulací o léčbě nemocí (např. „vyléčí", „prevence rakoviny", „zázračný"). Kontroluje se text i poznámky u jednotlivých užití.
• Na každé látce je povinné upozornění „doplněk stravy nenahrazuje pestrou stravu ani není léčivo".

6. Limity a zpětná vazba

Hrajeme s otevřenými kartami. Důkazy o doplňcích se vyvíjejí, hodnocení proto pravidelně revidujeme a u každého uvádíme datum aktualizace a primární zdroje. Pokud najdete neaktuální nebo chybný údaj, napište nám na kontakt, opravy provádíme bez prodlení.