Nutrimetr

Pojem

Prebiotikum

Prebiotikum je nestravitelná složka potravy (nejčastěji vláknina), kterou využívají prospěšné střevní bakterie.

Prebiotikum je složka stravy, kterou lidské tělo samo nestráví, ale slouží jako zdroj výživy pro střevní mikrobiotu. Typickým příkladem je inulin nebo některé další druhy rozpustné vlákniny. Bakterie ve střevě tyto látky fermentují a vznikají přitom mimo jiné mastné kyseliny s krátkým řetězcem, které mohou přispívat ke zdraví střevní sliznice.

Prebiotikum se snadno zamění s probiotikem, ale jde o dvě odlišné věci. Probiotikum jsou živé mikroorganismy, zatímco prebiotikum je „potrava“ pro mikroorganismy, které ve střevě už jsou. Některé přípravky kombinují obojí a označují se jako synbiotika. Reálný přínos závisí na konkrétní látce, dávce a individuálním stavu trávení, takže paušální očekávání nemusí odpovídat skutečnosti.

Konkrétní prebiotické látky a sílu důkazů u nich rozebíráme na stránkách jednotlivých doplňků, například u inulinu nebo vlákniny. Jak hodnotíme důkazy obecně, popisuje metodika.