Datová studie
Forma rozhoduje: stejná látka, jiná vstřebatelnost
U 9 z 33 doplňků se prodává i forma, která se vstřebává slabě. Volba formy pak rozhoduje, kolik z látky tělo skutečně využije. Posoudili jsme 101 konkrétních forem.
- 33doplňků s posouzenými formami
- 101konkrétních forem posouzeno
- 9doplňků má i špatně vstřebatelnou formu
- 10forem se slabou vstřebatelností
Co znamená vstřebatelnost
Vstřebatelnost (biologická dostupnost) říká, kolik z přijaté látky tělo skutečně využije. U stejné látky se může mezi formami výrazně lišit. Hořčík ve formě oxidu se třeba vstřebává hůř než ve formě citrátu nebo glycinátu. Vyšší číslo na obalu tak nemusí znamenat víc využité látky.
Vstřebatelnost napříč formami
Rozdělení 101 posouzených forem podle toho, jak dobře se vstřebávají:
„Různá" znamená, že vstřebatelnost závisí na konkrétní úpravě nebo značce, ne na samotné látce.
Nejjasnější příklady: horší vs. lepší forma (4)
U těchto doplňků je rozdíl mezi formami nejvýraznější. Vedle slabě vstřebatelné formy stojí jasně lepší, takže záleží, kterou si koupíš:
Co z toho plyne
Forma mění výsledek někdy víc než dávka. Špatně vstřebatelná forma ve vyšší dávce může dodat míň využitelné látky než nižší dávka v lepší formě. Číslo na obalu samo o sobě nestačí.
Nejlevnější forma bývá i nejhůř vstřebatelná. Levné oxidy a podobné formy se často vstřebávají slabě. U některých látek je rozdíl malý, u jiných zásadní, proto to hlídáme u každé zvlášť.
„Různá" znamená, že záleží na produktu. U 30 forem závisí využití na konkrétní úpravě nebo značce, takže paušální soud nedává smysl. I tady se vyplatí číst složení.
Co s tím prakticky? Kromě dávky koukni i na formu. U každého doplňku uvádíme, které formy se hodí a jak se vstřebávají. Širší obrázek o tom, co vůbec funguje, dá studie co podle dat funguje a co je marketing.
Jak studii citovat
Podle analýzy Nutrimetru se u 9 z 33 doplňků s posouzenými formami prodává i forma se slabou vstřebatelností. Forma proto u řady doplňků rozhoduje o reálném využití látky stejně jako dávka.